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甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕

甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕的热量和减肥功效

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甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
3千卡1千卡0克0克
细砂糖520千卡400千卡0克0克
低粉531千卡354千卡9.4克1.4克
总量619甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕热量/卡路里1153千卡
安装风雪护窗 热量1153千卡,相当于安装风雪护窗231分钟消耗的热量...300

甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、水(270克)、原味炼乳(220克)、无味植物油(160克)、细砂糖(130克)、低粉(150克)、小苏打(7克)、蜂蜜(20克)

1/10. 把糖融化到全部的水里,如果是热水能融化的话就可以,不行就加热融化吧。
放凉备用。

2/10. 取一个大盆把鸡蛋打入,用手动打蛋器搅拌均匀,分别加入炼乳、蜂蜜和植物油,继续搅拌均匀,搅拌好后呈现的是较为稀的糊状。

3/10. 再把过筛后的低粉和小苏打的混合粉加入上一步搅拌好的稀糊里,继续搅拌均匀。这里的搅拌不需要讲究方法,只要搅匀就可以,因为面糊比较稀,不用担心起筋。

4/10. 接着分三次倒入前面冷却好后的糖水,每一次都是搅拌均匀后再加入糖水。

甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕的做法图解5

5/10. 搅拌好后的面糊倒入垫了油纸的模具(防粘模具或者模具内壁涂油都可以)内,这些量正好放入卡士25厘米*24厘米*4.9厘米的烤盘内,七分满,静置45分钟(我超了十分钟,也没问题哦),一定要静置,才能产生蜂巢。

6/10. 烤箱190度(这个温度烤出来颜色不会太深)预热,放入烤箱烘烤35分钟,充分膨胀,表面出现焦糖色就烤熟啦。

甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕的做法图解7

7/10. 稍冷后,从模具中取出。

甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕的做法图解8

8/10. 纵向切面。

甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕的做法图解9

9/10. 横向切面。

甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕的做法图解10

10/10. 可以吃啦!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与黄豆、荠菜、肥牛搭配;与雪莲果、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、调整胃肠道、舒缓肝气等功效;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕热量1153 千卡
  • 脂肪10.91 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物180.62 克
  • 142.4 毫克
  • 76 毫克
  • 2.35 毫克
  • 138 毫克

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