| 霸王花老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 霸王花老鸭汤热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于儿童足球232分钟消耗的热量...420 | |||||
霸王花老鸭汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
霸王花干（3根）、老鸭（半只）、香菇（1个）、木耳（5朵）、枸杞（一小把）、眉豆（一小把）、淡菜（就是生蚝干）（6个）、蜜枣（1颗）、生姜（一块）
1/3. 准备好食材，这是一家三口的量，一顿饭刚好喝完，不浪费。霸王花干水发4小时，香菇木耳水发4小时。辅料洗净待用。
2/3. 老鸭洗净，不用切块整个放进高压锅，水发好的霸王花干撕细条，香菇切成几段，木耳撕成小朵，放入锅中，再放入眉豆、枸杞、淡菜、蜜枣、生姜，加水淹过食材，再加入泡发香菇的水，盖好盖子，大火上汽后，转小火煲30分钟。
3/3. 时间到，关火，加适量盐和鸡精。鸭肉用汤勺沿骨头拆成小块，装碗，上桌，趁热喝，这道霸王花老鸭汤可称得上卖相口味俱佳。
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有滋补、大补虚劳、虚弱浮肿等功效；可与山药、栗子、白菜搭配；与桑葚、大蒜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 霸王花老鸭汤热量1622 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克