| 芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 610克 | 芝麻糊热量/卡路里3238千卡 | |||
 热量3238千卡，相当于剪指甲3238分钟消耗的热量...60 | |||||
芝麻糊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（1公斤）、食用油（半斤）、核桃仁（半斤）、花生（三两）、芝麻（三两）
1/7. 把面炒熟，干锅不放油，成浅棕色即可
2/7. 把面到出锅，放在面案上，用擀面杖擀细
3/7. 色拉油倒入锅中加热，之后凉凉
4/7. 核桃仁，花生干锅炒熟，之后碾碎
5/7. 面倒回锅中，加入晾好的油及核桃仁花生末，大火翻吵两分钟
6/7. 再将炒好的混合面粉倒出，加入熟芝麻，用擀面杖擀细
7/7. 加入适量糖，用热水冲调，完成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、补虚等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎杀菌、健脑防老、收敛等功效；可与芝麻、芹菜、鳝鱼搭配；与山鸡、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、增强记忆、止血等功效；可与苦菊、红酒、芹菜搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻糊热量3238 千卡
- 脂肪215 克
- 蛋白质48.2 克
- 碳水化合物87.1 克
- 钠695 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾1198 毫克