| 番茄肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 948克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里840千卡 | |||
1/6. 意大利面煮熟,煮时加入橄榄油、盐
2/6. 杏鲍菇、洋葱、番茄切丁备用,几颗大蒜拍碎
3/6. 肉馅用料酒、盐、淀粉腌制
4/6. 锅热后,用橄榄油把洋葱丁、杏鲍菇丁、蒜、肉馅爆炒出香味
5/6. 倒入番茄、番茄起司调制汤汁,加上盐、糖、黑胡椒少许
6/6. 把汤汁浇在煮好的面上即可
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、养阴凉血、降血压等功效;可与蜂蜜、茭白、菜花搭配;与地瓜、虾、香菇相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、生津液、补虚等功效;可与香芋、山楂、芦笋搭配;与雪花梨、驴肉、百合相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;