| 柿子青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 703克 | 柿子青椒肉丝热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡，相当于打理草坪224分钟消耗的热量...330 | |||||
柿子青椒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（2两）、青椒（2只）、柿子（1只）
1/5. 猪瘦肉按常规方法炒制
2/5. 青椒去蒂去籽，切成细丝。
3/5. 挑一烂熟的柿子（无籽），去皮。
4/5. 用压泥器压成酱。
5/5. 热锅热油，下青椒丝煸炒，适量盐调味，倒入肉丝翻炒几下，再倒入柿子酱翻炒均匀即可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、滋肝阴等功效；可与枇杷、木瓜、银耳搭配；与刀豆、鲫鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、健胃消食等功效；可与猪肝、鲳鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、润肺化痰、解酒等功效；可与黑豆、猪肉搭配；与鹅肉、北极虾、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柿子青椒肉丝热量1231 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物25 克
- 钠91.3 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾455 毫克