| 山药玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 855克 | 山药玉米排骨汤热量/卡路里1669千卡 | |||
 热量1669千卡，相当于划艇477分钟消耗的热量...210 | |||||
山药玉米排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（1根）、玉米（2根）、排骨（半斤）、盐（适量）
1/6. 山药1根、玉米2根、排骨半斤。
2/6. 锅里烧开水，焯一下排骨去除血水血沫，捞出用清水再清洗一次。（汤要煲得清澈，这步很重要哦！）
3/6. 清洗完血沫的排骨加入砂锅煲中，加适量水烧开。
4/6. 烧开后加入切块的玉米，再次烧开。
5/6. 烧开后再加入刨皮切块的山药。
6/6. 煲开，调中火继续煲一个小时以上，最后加盐调味即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、痈肿、遗精等功效；可与面条、莲子、玉米面搭配；与鲫鱼、油菜、甘遂相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、抗癌、利水通淋等功效；可与草莓、松仁、松子搭配；与红薯、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、补钙等功效；可与白菜、茄子、洋葱搭配；与香菜、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药玉米排骨汤热量1669 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物37.1 克
- 钠64.2 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾725 毫克