| 香煎牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 香煎牛肉热量/卡路里426千卡 | |||

1/5. 把牛肉切成薄片。

2/5. 放姜,料酒,酱油腌制二十分钟。

3/5. 平底锅放少许油,把牛肉平铺上。

4/5. 两面煎。

5/5. 装盘,黄瓜,花菜,大蒜,青椒点缀。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、止渴止涎、补血等功效;可与香菇、姜、菜花搭配;与红糖、木耳菜、栗子相克,同食可能会引起不适;