| 至尊重油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 1287千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 3501千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 2478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 2800克 | 至尊重油蛋糕热量/卡路里8349千卡 | |||
 热量8349千卡，相当于写字4638分钟消耗的热量...108 | |||||
至尊重油蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄奶油（800克）、鸡蛋（900克）、糖粉（900克）、低粉（700克）、高粉（300克）、sp（30克）、吉士粉（30克）、牛油香粉（20克）、泡打粉（15克）、果脯（适量）
1/4. 首先将黄油加糖粉中速搅化，高速打发（油脂打蓬松即可），
2/4. 再加sp和鸡蛋（鸡蛋分次加入）中速拌匀，高速打发乳白色
3/4. 加少许黄色素，在拌入其他原料，装模具，烤箱预热210/200·C，
4/4. 烤制开裂调到180/170·C（调温分开色差），烤熟取出刷光亮剂
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效；可与洋葱、基围虾、干辣椒搭配；与田鸡、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、舒缓肝气等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 至尊重油蛋糕热量8349 千卡
- 脂肪12.57 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物253.02 克
- 钠146 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾140 毫克