| 蒜蓉肉末蒸水豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 12千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 3克 | 蒜蓉肉末蒸水豆腐热量/卡路里12千卡 | |||

1/5. 所有的东西配齐。肉末加生粉,盐,鸡精,耗油拌匀。
2/5. 将豆腐平铺在碟子上,用刀刮些口子以便豆腐好入味。
3/5. 将调好料的肉末加上蒜蓉后,把肉末铺在豆腐上即可。
4/5. 锅中加入水,把弄好的东西放锅上蒸,蒸十五分钟就可以出锅了。

5/5. 出锅之后也可以撒些葱花,就完成了。
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、滋阴等功效;可与莲藕、紫菜、藕搭配;与鲫鱼、红豆、基围虾相克,同食可能会引起不适;