| 豆腐菌菇鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 537克 | 豆腐菌菇鲫鱼汤热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于潜泳20分钟消耗的热量...900 | |||||
豆腐菌菇鲫鱼汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
野生鲫鱼（适量）、嫩豆腐（适量）、平菇（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/5. 鲫鱼抹上盐腌制半小时。
2/5. 煎透。
3/5. 将鱼放入炖锅，加开水，加适量的料酒。同时放入姜。中大火炖10分钟左右，汤就会成奶白色。
4/5. 加入豆腐和平菇。小火炖十分钟。
5/5. 最后放盐和葱，可以上桌咯。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、清洁肠胃、降低胆固醇等功效；可与辣椒、水芹菜、黄瓜搭配；与小葱、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防便秘、提高免疫力、增强免疫力等功效；可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐菌菇鲫鱼汤热量301 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠6.9 毫克
- 钙118 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾412 毫克