| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于曼波舞33分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）
1/6. 准备鸡蛋
2/6. 蛋液中加入少量花椒粉跟胡椒粉与蚝油一起打散
3/6. 另准备一个碗，碗底抹上芝麻油，将蛋液缓慢倒入，再滤去表面的气泡
4/6. 上锅蒸，因为同时在做腊肠土豆泥所以水里还有土豆块儿
5/6. 为了避免锅盖上的水滴下来造成鸡蛋羹表面的坑洞，可以倒扣一个碗在蛋碗上
6/6. 大功告成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效；可与辣椒、桂圆肉、圆生菜搭配；与茶叶、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克