| 蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 858千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 1355千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 低粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 1550克 | 蜂蜜蛋糕热量/卡路里4304千卡 | |||

1/3. 将鸡蛋加砂糖中速搅化

2/3. 加sp和粉料中速拌匀,高速打发,加蜂蜜水(蜂蜜和水提前混合),中速拌匀,加油拌匀

3/3. 装模具,入烤箱180/170`c,烤制18分钟左右,取出造型,这款用果酱画边造型比较简单
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与苋菜、荠菜、青椒搭配;与兔肉、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、舒缓肝气、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、促进睡眠等功效;可与牛奶、黄瓜、鸭梨搭配;与李子、热水、菠菜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;