| 胡萝卜瘦肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 293克 | 胡萝卜瘦肉片热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于打鼓77分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜瘦肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、瘦肉（一小块）、藕片（适量）、黄瓜（三分之一根）、大蒜（一瓣）、盐（适量）、食用油（适量）、香葱（一根）、生姜（适量）
1/4. 胡萝卜、黄瓜、藕，葱姜洗净切片；瘦肉切薄片，用老抽，料酒，生粉，油，五香粉抓散，腌制
2/4. 热锅热油，下肉片翻炒，炒至变色加盐加一点水，盛起备用
3/4. 油锅放姜葱蒜炒香，下胡萝卜片翻炒，炒变软，加入黄瓜片，藕片，翻炒
4/4. 最后加入炒好的瘦肉，加盐，调料，翻炒，出锅装盘，简单的一道营养菜搞定
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效；可与比目鱼、菠菜、草鱼搭配；与白酒、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、银耳、山楂搭配；与荞麦、北极虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜瘦肉片热量308 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克