| 营养早餐-豆渣炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 7千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 769克 | 营养早餐-豆渣炒鸡蛋热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于飙车18分钟消耗的热量...360 | |||||
营养早餐-豆渣炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
水发黄豆（100克）、水（700克）、鸡蛋（2个）、香葱（适量）、青椒（适量）、花生油（适量）、盐（适量）
1/6. 干黄豆加水浸泡一夜，洗净过水，倒入豆浆机中，加水在上下水位线之间。
2/6. 按下全豆豆浆，启动，鲜榨的豆浆就好啦!
3/6. 豆浆过滤，取豆渣备用
4/6. 将豆渣倒入打散的鸡蛋中，搅拌均匀
5/6. 将蛋糊倒入热油中炒制，成型时加入青椒，快出锅时撒上香葱，营养早餐齐活啦!
6/6. 豆浆，包子，馒头 ，小菜，营养早餐!
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与香椿、羊排、基围虾搭配；与茶叶、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养早餐-豆渣炒鸡蛋热量106 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克