| 鲍汁菜心草菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 438克 | 鲍汁菜心草菇热量/卡路里838千卡 | |||

1/4. 将上海青浸洗干净.草菇去根洗净

2/4.
将菜心去叶.做成花朵.

3/4. 锅中加高汤烧开.放入菜心.菜叶烫熟.盛出摆盘.

4/4. 草菇也飞一下水~然后锅中放橄榄油.加蒜片煸香调入鲍菇汁.生抽.高汤放入草菇.大火收汁装盘就OK了
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、提高免疫力、清暑热等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
上海青的热量286千卡(每100克);具有降血脂、宽肠通便、消肿解毒等功效;可与米豆腐、千页豆腐、嫩豆腐搭配;与南瓜泥、黄瓜、贝贝南瓜相克,同食可能会引起不适;