| 紫菜蒸丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 24克 | 紫菜蒸丸子热量/卡路里8千卡 | |||
1/4. 把肉丸整齐放在盘子里,加少量油搅拌均匀,紫菜撕成一小片片,撒在丸子上。
2/4. 然后在紫菜上均匀撒下适量的胡椒粉,在盘子里加少量的水。
3/4. 蒸锅加水烧开后放入丸子,大概5分钟后,加入少量酱油,锅盖盖上继续蒸煮8分钟(依据丸子分量大小决定时间,多分量的可以在10分钟后左右)。

4/4. 8分钟后,揭盖下些香菜,接上来就可以上桌了,香喷喷的紫菜蒸丸子就好啦!
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、化痰软坚、提高免疫力等功效;可与五花肉、虾仁、紫甘蓝搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;