| 乡巴佬鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 乡巴佬鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 取10个鸡蛋,煮熟去皮,在剥好的鸡蛋上用小刀划几个均匀的小口。
2/3. 10个鸡蛋,一罐啤酒,一汤瓷勺白糖,5瓷勺酱油,1瓷勺醋。
3/3. 加热待汤熬至快没时,用小铲子翻动,待汁涂满鸡蛋且锅底无残留为止。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、润肺利咽等功效;可与干辣椒、香椿、洋葱搭配;与茶叶、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;