| 性感红唇-小萌猪豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 643克 | 性感红唇-小萌猪豆沙包热量/卡路里2225千卡 | |||

1/2. 制作:1除豆沙馅 红曲粉以外所有原料加一起揉成面团,面揉光滑,揪出一小块加入红曲粉,使红曲粉与小块面团揉匀,面团室温下醒发25到30分钟。
2大面团每个面团分割约50克,揉圆,擀成圆形,加入约20多克豆沙馅料,用虎口收严,收口向下。
3然后从小面团(含有红曲粉的面团)上揪出一小块,分割成三小块面团,两个做小猪耳朵,一个做猪鼻子。猪耳朵面团压扁粘水,看好猪形比例,贴在耳朵处。然后用牙签在猪鼻子面团上压两个小孔,沾水,贴在猪鼻子处。牙签沾水,粘上一粒黑芝麻,粘在小猪眼睛处,重复这个动作,为小猪粘第二只眼睛。这样小猪豆沙包造型就做好了。

2/2. 4蒸锅中加水,放入篦子,牛油纸减小块放在篦子上,锅中醒发40分钟,小猪发约一到两倍时候,大火蒸5五分钟,转中小火蒸10分钟。
5蒸好后,等待两分钟在开盖。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有润发、通便、治疗高血压等功效;可与桑葚、香蕉、梨搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;