| 懒人姜饼小人热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 185克 | 懒人姜饼小人热量/卡路里869千卡 | |||

1/14. 先称好黄油,之前切得一块块刚刚好,那一点点就不要计较了~

2/14. 加入糖粉~

3/14. 打至顺滑,就是融合的意思吧,对了,不要打太久了哦~

4/14. 称好全蛋液~剩下的我拿去煎蛋了,不要浪费嘛~

5/14. 分次加入蛋液,(第一次做的时候全部倒了,就成粥状了555~)打至融合~

6/14. 我是分三次的,打完就是这样的了~

7/14. 再筛入低筋面粉~用手慢慢柔和

8/14. 这样就可以了,我个人建议大家当黄油和低筋面粉彻底融合后再揉一两分钟,做出来的饼人酥而不碎~

9/14. 把面团放入保鲜袋,擀成这样,建议不要太薄,就是透过面皮隐隐约约可以看见桌子就可以了

10/14. 印上模具~

11/14. 放进蛋糕机~也可以放进烤箱哦,烤箱效果更好~

12/14. 这是我家的蛋糕机~

13/14. 是不是翻面,到最后会变成成品图上的颜色的哦~

14/14. 手牵手的姜饼人~更多关于饼干的详情请点击我,并进入我的菜谱,喜欢我的话要关注我哦~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、桂圆、北极虾搭配;与红薯、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;