| 自制泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 心里美 | 克 | 44千卡 | 20千卡 | 0.80克 | 0克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 788克 | 自制泡菜热量/卡路里165千卡 | |||

1/8. 这是成品,第一步把泡菜瓶子洗干净倒入开水凉凉

2/8. 凉了之后放盐,辣椒段,花椒,心里美,红萝卜去皮切长条

3/8. 芹菜,姜片,以上食物一起放入泡菜瓶
4/8. 用筷子搅拌一下即可,
5/8. 然后把盖子盖上放在阴凉出,
6/8. 等到3-5天瓶子里的泡菜慢慢变红就可以使用了
7/8. 可以根据自己喜欢口味放入辣椒可以多放辣味中些,菜大家也可以任意选择按自己口味泡制,
8/8. 大家照做就行绝对开胃下饭
心里美的热量20千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、软化血管等功效;与人参相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、胃肠蠕动、补中等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、祛湿等功效;可与莲藕、西瓜、牛腩搭配;与兔肉、醋、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、祛结气、壮筋骨等功效;可与海米、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;