| 咖喱螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 咖喱螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||

1/7. 螃蟹壳身分离

2/7. 身子分两半粘面粉(为了保证蟹黄不外流),锅中大火炸至金黄色,壳单独分开炸5-6分钟后捞出

3/7. 姜蒜切片洋葱切丝,锅大火热油后姜蒜洋葱一起入锅中

4/7. 加入咖喱块

5/7. 加入椰浆

6/7. 入螃蟹后翻炒片刻出锅

7/7. 撒上小葱段,完工!
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、预防高血压、养筋活血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与圆茄子、紫苏叶、红薯相克,同食可能会引起不适;