| 黄金素卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 715克 | 黄金素卷热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于摆桌子144分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金素卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南豆腐（2块）、木耳，香菇，藕（少量）、大白菜（1棵）
1/4. 大白菜，香菇，藕，木耳，洗净切碎
2/4. 南豆腐压碎拌入步骤1，加适量盐和油拌匀
3/4. 将步骤2的馅料放置在洗好的豆腐皮上，卷好，用青葱系上
4/4. 上锅蒸。然后淋上自己喜欢的浇头即可。我通常用辣椒、蒜、生抽拌了做浇头
食材功效信息
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、清肺健肤、健脾利湿等功效；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、增强抵抗力、促进消化等功效；可与红枣、鲤鱼、猪肉搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金素卷热量361 千卡
- 脂肪2.65 克
- 蛋白质9.37 克
- 碳水化合物13.11 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克