| 荞麦面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦粉 | 克 | 318千卡 | 335千卡 | 12.62克 | 3.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 436克 | 荞麦面饼热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于按摩258分钟消耗的热量...240 | |||||
荞麦面饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荞麦粉（适量）、猪肉馅（适量）、鸡蛋（1个-2个）、盐（适量）、蘑菇精（适量）、蒜茸（适量）、白糖（少许）
1/4. 将主料辅料加水调成面糊。
2/4. 锅里放入一汤勺油。油热后放一大汤勺的面糊，慢慢摊开成圆形。
3/4. 等一面煎金黄后再翻另一面煎。（油够的话，面饼的一边煎金黄后，轻轻用锅铲推动饼就能动的。）
4/4. 两面金黄金黄的就可以起锅了！
食材功效信息
荞麦粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有软化血管、止咳、抗血栓等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、润肌肤、补虚等功效；可与银耳、香芋、牡蛎搭配；与豆类、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效；可与苋菜、辣椒、明虾搭配；与牛奶、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荞麦面饼热量1034 千卡
- 脂肪27.4 克
- 蛋白质43.4 克
- 碳水化合物71.31 克
- 钠210 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6.699 毫克
- 钾1034 毫克