| 磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 195克 | 磅蛋糕热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于混凝土工作152分钟消耗的热量...420 | |||||
磅蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（65克）、室温鸡蛋（65克）、黄油（65克）、细砂糖（65克）、蜜红豆（少量）、泡打粉（少量）
1/8. 准备材料，黄油切小块室温软化
2/8. 黄油分次加砂糖打发
3/8. 鸡蛋打散，分次加入到打发的黄油里
4/8. 打成乳膏状
5/8. 泡打粉低粉过筛到混合了鸡蛋的黄油中，用刮刀拌匀
6/8. 加入蜜红豆，拌匀
7/8. 装入裱花袋，挤入模子里，八分满就可以了，因为刚好买了这个模子就试试
8/8. 170度预热，中层50分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 磅蛋糕热量1067 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾39 毫克