| 日式秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 480克 | 日式秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||
1/4. 秋刀鱼买回来先洗净,放镂空的篮子里沥水。
2/4. 稍控干后加入料酒,五香粉,孜然粉,盐调味,我 也是估摸放的。
3/4. 等腌制1小时在取出沥干水分,要是表面还不是很干可以用点厨房纸巾。
4/4. 锅加热,可以用手感觉下手温有热气就可以加油,加入姜片,把控干水的秋刀鱼放入煎至金黄后翻面,可以多煎会小火噢,出锅后可以挤点柠檬汁味道更好噢!
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣、枣(鲜)相克,同食可能会引起不适;