| 开胃下饭菜肉末酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 366克 | 开胃下饭菜肉末酸豆角热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于宗教舞138分钟消耗的热量...300 | |||||
开胃下饭菜肉末酸豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、酸豆角（适量）、红泡椒（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 酸豆角切丁，葱姜蒜切末备用。
2/4. 油热，爆香葱姜蒜泡辣椒，放入肉末，加适量老抽翻炒。
3/4. 放入郫县豆瓣炒出红油。倒入酸豆角翻炒片刻。
4/4. 出锅前加少许白糖翻炒均匀。OK了。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、补虚等功效；可与苋菜、菜花、牡蛎搭配；与百合、菊花、羊肝相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 开胃下饭菜肉末酸豆角热量688 千卡
- 脂肪31.33 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克