| 酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1001克 | 酸甜排骨热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡，相当于美容1435分钟消耗的热量...60 | |||||
酸甜排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、菠萝（适量）、番茄（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、李锦记番茄酱（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）
1/4. 排骨清洗好后，加入淀粉和酱油腌制半个小时以上，然后下锅炸熟，装碟。
2/4. 在锅里热一点油，菠萝和番茄下锅翻炒，加入一点盐，装碟。
3/4. 在锅里放入水，等水滚时加入醋和糖，待糖融后倒入番茄酱，试味。如果不够酸就再加点醋，太酸就加点糖。
4/4. 把排骨倒入锅里翻炒，再倒入菠萝和番茄，直到拌匀了番茄酱就可以上碟。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补钙等功效；可与蘑菇、茄子、紫菜搭配；与鹌鹑、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、促消化、减肥等功效；可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配；与萝卜、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、祛雀斑、帮助消化等功效；可与蜂蜜、黄鱼、三文鱼搭配；与猪肝、白酒、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜排骨热量1435 千卡
- 脂肪20.72 克
- 蛋白质19.74 克
- 碳水化合物18.82 克
- 钠50.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.49 毫克
- 钾546 毫克