| 清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 清蒸鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于手工活574分钟消耗的热量...90 | |||||
清蒸鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（适量）、姜（适量）、葱（适量）、豉油（适量）、花椒（适量）
1/4. 胡椒，盐，料酒腌制鱼15分钟
2/4. 改刀，刀口里塞姜片。鱼肚子里塞葱段。上锅蒸。
3/4. 蒸15分钟，开盖子倒豉油，盖锅盖，关火，虚蒸5分钟。
4/4. 鱼上码葱丝。凉油下花椒，花椒变色后把花椒捞出来，油热后浇在鱼上。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、补脾健胃、通乳等功效；可与莼菜、红豆沙、香菇搭配；与南瓜、山药、杨梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克