红糖龙眼戚风蛋糕的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、护视力、润肺利咽等功效；可与茼蒿、韭菜、桂圆搭配；与甲鱼 、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、缓中止痛、补血养颜等功效；可与小米面、姜、荷兰豆搭配；与牛排、文蛤、牛肉相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、抗氧化、滋阴等功效；

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、延缓衰老、补气等功效；可与银鱼、小米、明虾搭配；与桔子、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；