| 纯香玛格丽特酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 总量 | 366克 | 纯香玛格丽特酥饼热量/卡路里1412千卡 | |||

1/12. 黄油隔水融化

2/12. 准备好玉米粉和低筋面粉,分别过筛

3/12. 融化后的黄油搅拌均匀

4/12. 撒入糖粉搅拌均匀

5/12. 熟鸡蛋压过筛

6/12. 过晒后的鸡蛋很细腻哦

7/12. 把过筛的鸡蛋倒入搅拌均匀的黄油和糖粉

8/12. 最后拌入玉米淀粉和低筋面粉,分三次撒入,搅拌均匀

9/12. 把面糊抱入保鲜膜,冷藏1小时

10/12. 冷藏后用刀切小块揉圆后按扁在烤盘上

11/12. 上下火175度烤10到15分钟即可

12/12. 我第一烤15分钟,感觉有点过了,我家烤箱1600瓦功率,感觉烤12、13分钟正好,呵呵和大家分享啦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、润肺生津、解盐卤毒等功效;
熟鸡蛋的热量155千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、治疗便秘、宽肠胃等功效;