| 真味小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 77克 | 真味小米粥热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于钢铁厂工作35分钟消耗的热量...480 | |||||
真味小米粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小米（一勺）、清水（三碗）
1/5. 选米，一定要石磨碾的有机小米，超市的小米熬不出米味的。
2/5. 放锅，添三碗水，因为煮的过程中会消耗掉一部分水分，三碗水刚好煮两碗饭。
3/5. 洗米，因为是石磨碾的，没有机器碾的干净，要多洗几遍，但味道是机器碾的米无法比拟的。
4/5. 待锅里水热后放米下锅，锅中水开后调成小火。
5/5. 耐心等待，大概要煮半个小时。中间要多搅几回锅，注意不要溢锅。大约半个小时候后，米汤冒出很多透明的泡泡，关火，一锅香喷喷的小米粥就熬好了！:)
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、养血、防止泛胃等功效；可与红枣、燕麦、洋葱搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 真味小米粥热量278 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠4.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克