| 排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 913克 | 排骨汤热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于保龄球运动438分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（半斤）、白萝卜（半个）、盐（一勺）、水（一大瓢）、白糖（一勺）、味精（一勺）、枸杞（一把）、醋（三滴）、米酒（一勺）
1/5. 姜切片，锅入水。
2/5. 排骨洗净入锅，高火至沸。捞起。这样减少炖汤的油腻感，和血腥味
3/5. 萝卜切片。越薄越适合孩子哦。
4/5. 放入砂锅，加入水，盐，糖，醋。沸时入枸杞，味精，红酒调味。
5/5. 大功告成。美味孩子挡不住。当午休起床的点心也很不错哦。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、生津液等功效；可与蘑菇、洋葱、丝瓜搭配；与甘草、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与油豆腐、千张、鹅肉搭配；与何首乌、虫草、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨汤热量1315 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠60.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾554 毫克