| 油辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 8990千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1500克 | 油辣子热量/卡路里9615千卡 | |||

1/4. 牛肉洗净,剁成肉末

2/4. 花生切碎

3/4. 煎油。本人用的生菜子油,所以要煎熟

4/4. 待油熟后将牛肉放进去,翻炒几下,在放辣椒面,炒两分钟放花椒面,白糖,芝麻,花生,起锅放鸡精,ok搞定
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、血管硬化等功效;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、增强免疫力、增长肌肉等功效;可与鸡蛋、香菇、葱搭配;与鲶鱼、韭菜、橘子相克,同食可能会引起不适;