| 营养健康小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全麦粉 | 克 | 68千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 高粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 90克 | 营养健康小饼干热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于打理草坪51分钟消耗的热量...330 | |||||
营养健康小饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（30克）、全麦粉（30克）、高粉（30克）、有盐黄油（25克）、盐（1.5克）、小苏打（2.5克）、水（适量）、酵母（2.5克）、白糖（2克）
1/6. 先将酵母用水化开。
2/6. 再将所有面粉、糖、盐、小苏打倒入水中，揉成面团。
3/6. 黄油放软后，再揉入刚才揉好的面团中，直到所有黄油都被吸收。
4/6. 将黄油面团放入保鲜膜中，再入冰箱冷藏静置30分钟。
5/6. 将面团在面板上橄成3mm薄片，再用叉子均匀地叉眼，再用喜欢的饼干模，压出造型，移到烤盘上。
6/6. 烤箱预热220度，然后将烤盘内的饼干片喷上淡盐水，入烤箱，烤15分钟左右，直至饼干变色即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有润肺补肾、养阴补虚、益精气等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 营养健康小饼干热量282 千卡
- 脂肪4.73 克
- 蛋白质23.07 克
- 碳水化合物216.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克