| 西兰花炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 400克 | 西兰花炒肉热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于马路散步114分钟消耗的热量...120 | |||||
西兰花炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（300克）、瘦猪肉（100克）、大豆油（30克）、精盐（3克）、五香粉（2克）、味精（3克）、葱花（5克）、姜（5克）、料酒（少许）、生抽（10克）
1/7. 将西兰花切成小朵，清洗干净，装入盘中待用。
2/7. 将瘦猪肉清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
3/7. 热锅放油烧热，放入瘦猪肉片，葱姜末，五香粉，炒出香味。
4/7. 将西兰花倒入锅中。
5/7. 翻炒均匀后，加入精盐，生抽，料酒，少许清水。
6/7. 稍微炒一会儿，最后加入味精调味。
7/7. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热解渴、抗癌等功效；可与鸡肉、枸杞、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 西兰花炒肉热量227 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物7.13 克
- 钠80.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾533 毫克