| 雪菜章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪里蕻 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 272克 | 雪菜章鱼热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于仰卧起坐9分钟消耗的热量...480 | |||||
雪菜章鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
Octpus／章鱼（半斤）、雪里蕻（3两）、红辣椒干圈（一个）、姜丝（一块）
1/1. 章鱼段飞水，待用。热锅凉油，爆香辣椒圈，姜丝，放入雪里蕻段，翻身；拔至过四周，中间再放油，热后放入抄好的章鱼段，快速翻炒，出锅！
食材功效信息
雪里蕻的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利尿止泻、减肥、消食等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、镇吐、杀菌等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜章鱼热量72 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3319.1 毫克
- 钙321 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾369 毫克