| 香炸肉排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 香炸肉排热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于跳台滑雪18分钟消耗的热量...420 | |||||
香炸肉排的做法共17个步骤
食材主料/辅料
瘦肉块（250克）、土鸡蛋（1个）、油炸粉（适量）、食用油（适量）、老酒（适量）、烧烤汁（适量）
1/17. 瘦肉一块。
2/17. 切成片。
3/17. 烧烤汁。
4/17. 老酒备用。
5/17. 把烧烤汁和老酒倒入肉片中。
6/17. 拌匀。
7/17. 准备一颗土鸡蛋。
8/17. 蛋清分离倒入腌制的肉片中。
9/17. 准备油炸粉。
10/17. 倒出适量的油炸粉于小碗中备用。
11/17. 热锅热油。
12/17. 把肉片裹上油炸粉。
13/17. 放入油中。
14/17. 开小火预防炸过头。
15/17. 把炸好的肉块装盘。
16/17. 切成条，就可以开吃了。
17/17. 很香的哦！！！
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、青椒、百合搭配；与消炎片、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炸肉排热量128 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克