| 油蔥粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 油蔥粿热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡，相当于露营1分钟消耗的热量...150 | |||||
油蔥粿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
在來米粉（2米杯）、日本太白粉（1/2米杯）、水（2米杯）、雞高湯（4.5米杯）、紅蔥頭片（50克）、豬油（1大匙）、醬油膏（适量）、鹽（1茶匙）、胡椒粉（1小匙）
1/5. 取一炒鍋，下1碗沙拉油、豬油煸香紅蔥頭至金黃香酥，倒出瀝乾備用。
2/5. 取一水晶碗，下再來米粉、太白粉、水拌勻備用。
3/5. 取一炒鍋，下雞高湯、調味料煮滾，再倒入做法2拌勻成粉漿狀備用。
4/5. 取一容器鋪上保鮮膜，盛入1/3的粉漿，再撒上一層的油蔥酥，再倒入1/3的粉漿再撒上紅蔥酥，最後盛入剩餘的粉漿，表層再撒上油蔥酥，放入蒸鍋蒸40分鐘即可。
5/5. 取出後，撒上油蔥酥後放涼，最後搭配醬油膏即可。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 油蔥粿热量2 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克