| 白灼黄秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄秋葵 | 克 | 148千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 白灼黄秋葵热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于体能训练30分钟消耗的热量...300 | |||||
白灼黄秋葵的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄秋葵（400克）、酱油（2~3勺）、花生油（适量）、麻油（1勺）、白糖（少许）、鸡精（少许）、大蒜（1瓣）、食盐（少许）
1/4. 黄秋葵洗净，切除蒂部。大蒜，切末。备用一个小碗，加入少许酱油、食盐、鸡精和麻油。
2/4. 煮锅烧水，放入少许食盐。开时倒入黄秋葵用沸水煮4~5分钟至熟，捞出在过冷水冲凉后，摆放在盘中。
3/4. 另起油锅倒入少许花生油，有轻微冒烟时放入蒜末翻炒几下后关火。倒入调料碗内，拌匀。把调料汁浇到菜上拌好。
4/4. 放凉了后，用保鲜膜封上放入冰箱内。吃的时候再拿出来，冰凉爽口。
食材功效信息
黄秋葵的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、养胃、强肾补虚等功效；
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营养信息
- 白灼黄秋葵热量148 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠3.9 毫克
- 钙45 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾95 毫克