| 脱骨带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 脱骨带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
1/4. 带鱼清洗干净黑线和肚子,切块。用盐,料酒,花椒,八角,酱油,朝天椒腌制。
2/4. 腌好的带鱼块取出,用刀后半部从带鱼背部将鱼骨剔除。这样一块带鱼可以得到两块肉片。把其余的都剔除备用
3/4. 鸡蛋打扫,将鱼片放入蛋液中裹匀,再放入面包糠中两面裹上。可以用手按压,这样可以多裹点。

4/4. 热油,油烧热放入鱼片炸熟成金黄,撒上椒盐和香菜,装盘。下面可以铺垫吸油纸。美味的脱骨带鱼就好了。看了就流口水哈
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;可与香干、腐竹、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;