| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||

1/6. 地瓜切滚刀块。锅里添油,油五六成热的时候,放入地瓜,炸至浮起。

2/6. 捞出沥油。

3/6. 锅里剩下2-3勺油,放入三勺白砂糖,小火熬白糖,用勺子画圈。

4/6. 放入地瓜块,快速的挂糖。

5/6. 盘子上抹油,出锅。

6/6. 趁热食用。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有生津止渴、治疗高血压、预防高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;