| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 338克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于柔软体操47分钟消耗的热量...280 | |||||
上汤娃娃菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（3棵）、皮蛋（1个）、青椒（少许）、高汤（一碗）、虾干（少许）、大蒜（一个）
1/2. 娃娃菜洗净加盐泡15分钟沥水、皮蛋切1厘米小块备用，青椒切小块、
2/2. 锅里放油，蒜瓣爆香放虾干加高汤煮开放入娃娃菜皮蛋8分钟、菜煮软后捞起放入盘里，锅里放青椒继续煮5分钟勾芡将汤汁淋在菜上撒葱花装饰即可、（没有高汤浓汤宝半个也可以）
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、通利肠胃、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、润喉、止泻等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤娃娃菜热量219 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克