| 豌豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 604克 | 豌豆焖饭热量/卡路里1938千卡 | |||
 热量1938千卡，相当于看电视1292分钟消耗的热量...90 | |||||
豌豆焖饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（1杯）、茉莉香米（半杯）、胡萝卜（2根）、豌豆（1杯）、牛胁条（300克）、橄榄油（1汤匙）、生姜（3大片）、大蒜粒（1小把）、胡椒粉（1茶匙）、盐（适量）
1/4. 牛肉切小丁，加入切碎的大蒜，生姜，一半的胡椒粉，黄酒，盐，腌制2小时。
2/4. 米冲洗后，放进电饭煲，加水略少于正常做饭用量，浸泡1小时以上。胡萝卜切丁。
3/4. 在米上依次铺上肉丁，胡萝卜丁，豌豆，淋上橄榄油，按下煮饭按钮。
4/4. 当电饭煲跳到保温后，将食材混合均匀，再次按下煮饭按钮，重复三次就好了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、延年益寿、健脾暖胃等功效；可与莲藕、枣、乌鸡搭配；与莲子、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、增强免疫力等功效；可与西瓜、大米、菠菜搭配；与山楂、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、解乳石毒、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、防癌等功效；
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营养信息
- 豌豆焖饭热量1938 千卡
- 脂肪101.9 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物155.6 克
- 钠16.7 毫克
- 钙104 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾899 毫克