| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 517克 | 家常豆腐热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于桑拿76分钟消耗的热量...240 | |||||
家常豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、西芹（适量）、红辣椒一个（调色）（适量）、姜沫（适量）、蒜沫（适量）、豆瓣酱（适量）
1/6. 西芹辣椒斜切备用
2/6. 老豆腐切三角形状
3/6. 加油，下锅煎至两面金黄
4/6. 盛碗备用
5/6. 下油，姜蒜爆香，西芹辣椒下锅翻吵，煎好的豆腐下锅翻吵，放盐，味精。
6/6. 豆腐是金黄色的，拍照有色差，第一次做家常豆腐。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、益中气、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、祛湿、提神等功效；可与樱桃番茄、香芋、牛里脊搭配；与文蛤、鸡肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量304 千卡
- 脂肪3.92 克
- 蛋白质9.71 克
- 碳水化合物7.36 克
- 钠261.2 毫克
- 钙181 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾264 毫克