| 软炸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 283克 | 软炸虾仁热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于华尔兹舞110分钟消耗的热量...180 | |||||
软炸虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（15）、鸡蛋（1）、淀粉（适量）
1/6. 鲜虾剥皮去虾线用盐味精胡椒等腌好
2/6. 水淀粉加鸡蛋做成蛋糊
3/6. 锅内放入适量花生油
4/6. 油七成热放入沾好面糊的虾仁
5/6. 炸到金黄即可
6/6. 出锅装盛盘
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、防心肌梗死、促消化等功效；可与葡萄、上海青、龙须菜搭配；与苦瓜、水芹菜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、保护肝脏等功效；可与香椿、牡蛎 、黄豆搭配；与茶叶、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、和胃、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 软炸虾仁热量329 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质23.16 克
- 碳水化合物90.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克