| 油爆大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 油爆大虾热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于抹水泥84分钟消耗的热量...180 | |||||
油爆大虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
基围虾（250克）、葱（一段）、姜（一块）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、水（适量（不能漫过虾））
1/1. 把基围虾洗净，去须，去背部的黑线 2、油热至七八成放虾煎至全红 3、适量放入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、水 4、翻炒至收汁
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、提高性功能、促消化等功效；可与豆腐、油菜、鸡蛋搭配；与南瓜、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；
