| 香辣猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 香辣猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于收碗700分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣猪蹄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（两只）、姜（一块）、大葱（一段）、桂皮（一片）、八角（一个）、鲜小米椒（若干）
1/7. 猪蹄冷水下锅煮沸，主要是去血沫
2/7. 高压锅放入酱油，生姜，葱段，八角，桂皮
3/7. 去血沫猪蹄用水冲洗干净，放入高压锅
4/7. 加冷水，水量刚没过猪蹄
5/7. 大火煮15分钟放气开锅，放入小米椒掰断，这主要是看看还需要水量，还需煮多久
6/7. 再煮十分钟，关火自然放气，开锅大火收汁，防止煳锅需要不停搅动。
7/7. 收汁完成，完美出锅，味道稍辣。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、健腰膝、改善冠心病等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏仁、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克