| 豆角粒千层蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 396克 | 豆角粒千层蛋饼热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于打牌169分钟消耗的热量...90 | |||||
豆角粒千层蛋饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5只）、豆角（4～5根）、白洋葱（半只）、盐（适量）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）、葱花（适量）
1/1. 将蛋打出加辅料搅拌均匀。2.豆角切粒，先飞飞水，过冷河待用。3.洋葱切粒，备用。4.起锅把洋葱、豆角粒炒一下，可放适量盐，炒好盛出备用。5.烧热平底锅，放油，先倒入一半蛋液，中火加热后放入洋葱豆角粒，再加火热热，把剩下的蛋液再次倒入！慢煎，不停晃动，待有蛋香后把蛋饼对折，再对折！煎香后，用刀把蛋饼分成一块块！6.出锅，撒上葱花即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与海虾、洋葱、韭菜搭配；与鹅肉、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、调和脏腑、下气等功效；可与虾皮、冬瓜、香菇搭配；
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营养信息
- 豆角粒千层蛋饼热量253 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.36 克
- 碳水化合物9.07 克
- 钠146 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾378 毫克