| 酸辣刀削土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 酸辣刀削土豆热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于溜旱冰3分钟消耗的热量...450 | |||||
酸辣刀削土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大土豆（一个）、青椒（一个）、大葱（一段）、辣椒段（若干）、生姜（适量）、大蒜（三瓣）、花椒（若干）
1/6. 将葱切成丝、花椒、辣椒段备用。
2/6. 青椒切丝、蒜瓣切片、生姜切末备用。
3/6. 将削好的土豆沥干备用
4/6. 油温热后放入花椒，出味后捞出。
5/6. 放入辣椒段、蒜片、葱丝爆炒
6/6. 然后倒入土豆片、青椒翻炒，加入适量醋翻炒，过一会加入调味品，翻炒出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃、健胃消食等功效；可与兔肉、鳝鱼、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣刀削土豆热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克