| 糊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 糊饼热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于乘双连雪橇23分钟消耗的热量...420 | |||||
糊饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一斤）、棒子面（半斤）、鸡蛋（三只）、盐（一勺）、料酒（两勺）、白胡椒（少许）、味精（少许）、酵母（半勺）
1/7. 韭菜摘好，洗净切碎备用。
2/7. 将棒子面和酵母粉放入盆中，加水混合。混合的面要稀些，基本上是流成线行就好了。面和好后醒半小时。
3/7. 切好的韭菜放入盆中，加入盐，味精，白胡椒。
4/7. 加入两个炒好的鸡蛋和一个生鸡蛋，搅拌均匀。
5/7. 饼称选定档位预热好，放少许食用油。将棒子面均匀的摊在饼称上
6/7. 最后将韭菜馅料平铺在棒子面上，烙熟即可。
7/7. 成品~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、解毒、肾虚阳痿等功效；可与明虾、鲫鱼、黄豆芽搭配；与菠菜、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与小米、桂圆、香椿搭配；与甲鱼 、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊饼热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克